Molino de martillo vs. Molino de rodillo: Efectos de la ...
métodos utilizados para reducir el tamaño de partícula de los ingredientes de la dieta son el molino de martillo (MM) y el molino de rodillo (MR) (Koch, 1996; Amerah et al., 2007). La principal ventaja del MR comparado con el MM es la mejora en la uniformidad del tamaño de partículas, reduciéndose